在国家乡村振兴战略的有力引领下，广东 “百千万工程” 深入推进，为乡村创业搭建起政策快车道，乡村创业正迎来前所未有的黄金发展机遇期。

然而，现实困境仍较为突出：传统农业利润微薄、青年人才持续外流、品牌溢价能力不足等问题，让不少有志于返乡创业的人陷入 “回农村能干什么？要怎么干？” 的迷茫。

2024 年 8 月，由汇丰银行（中国）有限公司出资、海惠执行的 “汇丰宜居乡村 —— 潮州乡村振兴项目”，携手潮安区乡村振兴局、潮安区文祠镇政府、饶平县三饶镇和东山镇政府，共同推出 “筑梦乡野 —— 潮州乡村振兴项目在地创业支持计划”。该计划支持来自文祠镇、东山镇、三饶镇的 36 名在地创业者，通过资金直接支持、专项培训、外出交流访问及一对一督导等多元化赋能方式，为创业者提供全方位的创业支持。近一年来，36 名创业者深耕乡村大地，打造出一批优秀创业项目，形成了一批典型案例和创业模式。

为充分展示并有效激励这批创业者的风采，海惠联合广东乡村振兴培训学院粤东分院、潮州市仲恺乡村发展有限公司，举办 “筑梦乡野” 潮州市乡村在地创业人才培育支持计划创业路演活动，遴选出 10 个优质乡村创业项目，集中展现潮州乡村创业人才培育的阶段性成效。

大赛采用 “PPT 讲解 + 评委答辩” 的形式，直击创业核心。从特色产业创新到乡村资源开发，每个项目都蕴含着乡村振兴的新思路，也为有志于返乡创业的人们提供了可借鉴的优秀方案。

一等奖

橄为人先-让潮汕橄榄成为兴乡密钥

黄妙胜

Huang Miao Sheng

农业技术专家

方案围绕潮汕橄榄产业的困境与破局展开。

项目背景：分析潮汕橄榄产业存在季节销售、鲜果损耗、人力短缺等问题。

核心技术：提出“48小时涅槃计划”，通过分段腌制和标准化流程，突破传统日晒工艺的局限。

商业模式：通过品种改良、保价收购、加工转化等手段，提升农户收益并构建稳定供应链。

项目价值：展示产品销量与毛利提升趋势，并通过多渠道拓展C端市场。

社会效益：从农户增收、土地盘活到就业带动，构建乡村振兴生态闭环。

发展愿景：提出2025-2030年三阶段计划，打造潮汕橄榄产业共同体，实现“零滞销”的目标。

整体呈现了一个以“创新技术+乡村振兴”为核心的农业创业项目蓝图。

二等奖

单丛新势力

雷晓婷

Lie Xiao Ting

单丛红茶品牌创业者

聚焦潮州凤凰山的单丛红茶项目。围绕“畲族文化+特色茶产业”展开，旨在打造兼具文化传承与市场潜力的新茶品牌。

项目背景与定位：依托畲族文化与凤凰山茶源，避开乌龙茶红海市场，聚焦单丛红茶蓝海赛道。

市场分析与目标：明确细分人群，提出三阶段发展目标，计划三年内成为单丛红茶TOP3品牌。

营销策略：融合茶旅体验、区块链溯源、公益助农、内容传播与电商私域等多种手段。

风险控制与团队：从气候、品质、技术、渠道和资金方面设立应对机制，核心团队以传承与创新为特色。

整体项目以“文化驱动+品质升级”为核心，力图塑造一个独具民族特色的高端红茶品牌。

二等奖

技术引领 生态增值 茶农共享

詹炳章

Zhan Bing Zhang

莲峰茶业负责人

方案以合作社模式，实现单丛茶的发展模式与成效。

行业痛点分析：指出目前茶产业存在品牌弱、技术落后、加工薄弱等问题。

核心举措：通过注册品牌“绿岽源”、引进先进技术设备、高校合作研发、建设生态基地等方式推进茶产业升级。

项目效益：展示产值提升、溢价增加、技术推广、农户增收与生态效益等成果。

发展策略：提出未来将通过智能化设备推广、校农合作、线上销售拓展、“茶旅融合”等措施，打造标准化、可持续的茶叶产业集群。

强调以技术和生态为支撑，实现茶农共享发展的合作社范式。

三等奖

构建单丛茶销售生态新引擎

陈志婵

Chen Zhi Chan

90后农村电商人

方案围绕如何打造一个融合线下体验与线上运营的高品质单丛茶销售平台展开。

项目概述：确立“自然滋养，匠心成茶”的品牌定位，强调原产地直供和“体验+社交”的新型茶文化营销模式。

市场分析：指出单丛茶市场增长快，借助新茶饮热潮与社媒传播具备强劲潜力。

产品体系：涵盖入门、进阶、收藏等多层次茶品及茶器、冷泡茶等衍生品。

营销与运营策略：线下依托东明村文旅资源打造体验店，线上通过短视频、自媒体和直播带货构建流量闭环。

社会价值：项目兼顾助农增收、提供本地就业及吸引青年返乡创业。

团队结构与资源保障：构建小而精的运营与推广团队，配套自营生态茶园与实体体验空间。

整体项目以“茶文化+新零售”为核心，融合产业、文旅与新媒体，探索单丛茶产业可持续发展新路径。

三等奖

金穗筑梦-谷穗粮食加工厂规划

陆超斌

Lu Chao Bin

返乡创业者

提出以“粮食加工+果园体验+田园民宿”为核心的乡村农旅融合创业方案。

项目概述：构建微型农旅综合体，融合生产、体验、教育与度假，打造集加工、采摘、住宿于一体的乡村品牌。

市场分析：响应乡村振兴和研学教育政策，满足城市亲子游、近郊游消费需求。

业务设计：通过轻资产模式设立加工厂，推出果树认养、采摘体验、民宿住宿等多元项目。

运营构思：覆盖加工设备、园区建设、民宿改造、垂钓设施等；采用多渠道收益结构，控制成本提升利润。

风险应对与社会价值：涵盖安全管理、生态平衡、就业带动、农户增收等方面，强调可持续发展与乡村共赢。

该项目以低成本、高互动、高复购的运营逻辑，探索乡村经济可持续发展的新路径。

三等奖

畲韵凤茗·双非遗茶旅共生计划

蓝贤彬

Lan Xian Bin

单丛茶非遗传承人

围绕“凤凰单丛茶制作技艺”和“畲族民歌”两项非遗为核心，提出融合茶产业与民族文化的创新茶旅商业模式。

项目定位：依托凤凰山核心产区、30亩生态茶园和“畲留香”品牌，打造集制茶体验、非遗文化、旅游消费为一体的特色项目。

市场竞争力：通过双非遗文化赋能、线上线下融合、三级联营模式等构建差异化优势。

战略路径与里程碑：设立2025至2027年销售与品牌占有率目标，推动茶产品线分层布局。

营销与渠道：结合茶旅场景打造、数字化传播、高端茶庄合作，拓展C端与B端市场。

项目愿景：塑造潮州凤凰单丛茶区域品牌典范，推动茶产业文化传承与经济效益双增长。

整体方案兼具文化深度与市场前瞻，致力于探索“非遗+茶旅”共生发展的新范式。

优胜奖

传承潮汕做法，打造腌蒜领军品牌

高端精品绿植盆栽创业规划

东明竹编文化传承与创新

柑园乡居-农家乐文旅融合发展规划

非遗传承人张俊敏的《传承潮汕做法，打造腌蒜领军品牌》方案，通过传承潮汕百年古法与非遗技艺，结合现代品牌营销和合作社模式，将“凤嘴蒜头”打造成具有健康价值和市场潜力的腌蒜领军品牌。

绿植电商创业者陈益锋的《高端精品绿植盆栽创业规划》方案，规划打造集培育、销售与养护为一体的高端绿植盆栽品牌，聚焦高净值人群需求，提供定制化精品服务，切入快速增长的高端园艺市场。

竹编技艺传承人陈雪林的《东明竹编文化传承与创新》方案，以市级非遗传承人陈瑞珠的竹编技艺为核心，融合现代设计与文旅研学体验，打造集定制销售与文化传播于一体的竹编创新发展模式，助力乡村振兴。

柑园种养创业者张才茂的《柑园乡居-农家乐文旅融合发展规划》方案，规划通过农旅融合、项目升级与营销创新，打造集果园采摘、田园民宿与乡村美食为一体的特色农家乐新模式。

这些新农人既守得住乡愁又看得见未来，他们的创业样本揭示了返乡创业的底层逻辑，用市场化思维重构乡村价值链，在绿水青山间走出特色发展之路。